Tag: SSL kookt

Welkom bij een nieuw gerecht in de blogreeks van Oostenrijkse gerechten, vandaag op het menu: Speckknödel. Voordat ik begon met het maken van dit gerecht dacht ik eigenlijk dat het een stuk moeilijker zou zijn, maar naast het vele snijwerk is het eigenlijk best een makkelijk gerecht. Wel duurt het even voor het op tafel […]

Apfelstrudel, onder ons Hollanders een favoriet! Zoals wij hier in Nederland onze oer-Hollandse appeltaart hebben, kennen de Oostenrijkers Apfelstrudel als een ware delicatesse. En wat is er nou lekkerder dan tijdens een mooie skitocht even pauze te houden met een lekker stuk (warme) gebak met ijs/slagroom/vanillesaus? Juist… Niets! 🙂   Tijdens het schrijven van deze […]

Oh wat missen wij de wintersport en de heerlijke lunches tussen het skiën door. Wij van Sneeuwsportleraren.nl  helpen jou aan een voorproefje voor de aankomende winter en laten je vandaag zien hoe we de lekkerste Tiroler Gröstl zelf op tafel zetten. Vult jouw huis zich binnenkort ook met de geur van dit overheerlijke gerecht? Hiermee […]

Bij het horen van het woord ‘kaasfondue’ gaan bij mij de haartjes op mijn arm al overeind staan en begint mijn maag automatisch te knorren. Een echte guilty pleasure is het voor mij, als ik mijn stukjes stokbrood door een lekker dikke, smeuïge laag kaas mag halen en weg mag spoelen met een lekkere slok […]